Pehmeä Kakkupohja

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
200 g sokeria
100 g voita tai margariinia
1 dl vettä
200 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ sitruunan raastettu kuori

Jaa resepti

Ohje

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteseen ja voitele irtovuoka.Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan pohjan kokoinen ympyr ettei taikina tartu pohjaan kiinni paistettaessa.

- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

- Laita vesi ja voi kattilaan ja kuumenna niin että seos kiehahtaa.

- Vatkaa vesi/voi-seos kuumana varovasti muna/sokeri vaahtoon.

- Lisää seokseen leivinjauhe vehnäjauhoihin sekoitettuna ja sitruunan raastettu kuori.

- Laita seos irtopohjavuokaan ja paista uunissa n.40 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit