Suosittelemme myös

Reseptin laatija Dr.Styranki
9 183
Reseptin laatija Dr.Styranki
9 183

Satavuotinen muna ja inkivääriä

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

2 kpl sata/tuhatvuotista (säilöttyä) ankanmunaa
2 cm piklattua sushi-inkivääriä ks. linkki
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Kuori munat varovaisesti hyvin ilmastoidussa paikassa. Leikkaa munat neljään lohkoon ja asettele lautaselle. Leikkaa ohuita siivuja inkivääristä ja aseta lautaselle.

Nauti ennakkoluulottomasti. Lisätietoa ruokalajista esim. wikipediasta: http://en.wikipedia.org/wiki/Century_egg

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 0 Sushi-inkivääri - Gari

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 5 Satavuotias muna tofupedillä
  • 1 0 Kevyt sushialkupala
  • 1 1 Joulukinkkuramen - kurisumasu hamu raamen
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 1 Kiinalainen "känniläisen kana" ja kanan muna
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

Dr.Styranki
Dr.Styranki Reseptin tekijä
Tuhat/satavuotinen muna on yksi voimakkaimmista maistamistani ruokalajeista, kilpailee tuoksullaan surströmmingin kanssa. Lähikauppiaalta ei kannata "satavuotista munaa" tiedustella (voi tulla korville), mutta Suomesta tätä herkkua saa etnokaupoista.
Yksityisviesti
  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2024