9 560

‹ ›

Dr.Styranki

9 560

Satavuotinen muna ja inkivääriä

Name: Satavuotinen muna ja inkivääriä
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2kpl sata/tuhatvuotista (säilöttyä) ankanmunaa; 2cm piklattua sushi-inkivääriä ks. linkki

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

2 kpl	sata/tuhatvuotista (säilöttyä) ankanmunaa
2 cm	piklattua sushi-inkivääriä ks. linkki

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori munat varovaisesti hyvin ilmastoidussa paikassa. Leikkaa munat neljään lohkoon ja asettele lautaselle. Leikkaa ohuita siivuja inkivääristä ja aseta lautaselle.

Nauti ennakkoluulottomasti. Lisätietoa ruokalajista esim. wikipediasta: http://en.wikipedia.org/wiki/Century_egg

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

3 0 Sushi-inkivääri - Gari

Samankaltaisia reseptejä

0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
1 1 Joulukinkkuramen - kurisumasu hamu raamen
2 1 Kiinalainen "känniläisen kana" ja kanan muna
1 5 Satavuotias muna tofupedillä
1 0 Kevyt sushialkupala
2 0 Kampasimpukkasashimi wasabilla

Kommentit

Dr.Styranki Reseptin tekijä

Tuhat/satavuotinen muna on yksi voimakkaimmista maistamistani ruokalajeista, kilpailee tuoksullaan surströmmingin kanssa. Lähikauppiaalta ei kannata "satavuotista munaa" tiedustella (voi tulla korville), mutta Suomesta tätä herkkua saa etnokaupoista.

Yksityisviesti

Seuraa

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

Satavuotinen muna ja inkivääriä

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla