Thati
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 0,5 dl | sulatettua laktoositonta margariinia |
| 2 dl | luont.gluteenittomia jauhoja tai vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | maitoa tai laktoositonta maitojuomaa |
| Pinnalle: | |
| 120 g | vähälaktoosista voita tai laktoositonta margariinia |
| 1,1 dl | sokeria |
| 1,5 rkl | luont.gluteenittomia jauhoja tai 3/4 rkl vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | mantelilastuja |
| 1,5 rkl | maitoa tai laktoositonta maitojuomaa |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot, sulatettu margariini ja maito. Vatkaa tasaiseksi.
Voitele ja jauhota irtopohjavuoka tai korkeareunainen piirakkavuoka 25-30 cm. Paista kakku puolikypsäksi 200 ºC 10-15 min.
Valmista sillä aikaa toscaseos: Laita kaikki aineet kasariin ja kiehauta. Ei saa kiehuttaa liian kauan, menee liian paksuksi ja kokkareiseksi.
Kaada seos puolikypsän kakun pinnalle. Jatka paistamista 200 ºC, kunnes pinta on ruskea.
