Raaka-aineet
2,5 dl | perunahiutaleita |
4 dl | vettä |
100 g | laktoositonta margariinia tai 1 dl öljyä |
1,5 tl | suolaa |
2 | munaa |
4-5 dl | Gluteenitonta karkeaa jauhoseosta (esim. Semper) |
Ohje
Mittaa vesi perunahiutaleiden joukkoon. Anna veden imeytyä. Lisää pehmeä margariini tai öljy, suola, munat ja jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi. Nosta kahdella lusikalla kekoja pellille leivinpaperin päälle, taputtele jauhotetuin käsin ohuiksi pyöreiksi rieskoiksi. TAI taputtele pellille pizzapohjaksi (pullapellin kokoiseen pizzaan 2-kertainen määrä taikinaa).
Paista 225 ºC n. 15 min.