11 621
11 621

Grenadine (kranaattiomena makusiirappi)

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 osa Kranaattiomenan mehua
1 osa hienojauheista sokeria
tai vaihtoehtoisesti
1/3 osa vettä
2 kokonaista kranaattiomenaa
1/3 osa hienojauheista sokeria

Jaa resepti

Ohje

 

Mehusta:Sekoita mehua ja sokeria kattilassa matalassa lämpötilassa kunnes liemi miltei kiehahtaa, kylmennä liemi ja valmista.

Kranaattimehun valmistus raa-altaan:Lisää kattilaan vesi ja hienoreikäinen siivilä, kiehauta vesi ja lisää kaavitut kranaattiomenan siemensäkit veteen. Odota kunnes säkit alkavat poksahtamaan ja luovuttamaan mehun veteen, ota lämpö pois ja paina kevyesti lusikan pohjalla säkkejä siivilää kohden, mutta älä käytä voimaa. Poista siemensäkit ja siivilä vedestä.Tämän jälkeen lisää sokeri ja kiehauta pari minuuttia koko ajan sekoittaen.

Grenadien valmistus onnistuu myös kylmiltään ravistamalla sokeria ja mehua keskenään usean minuutin ajan. Voit tehostaa makua lisäämällä siihen ruusuvettä tai kirsikkamehua, tl verran sitruunamehua

Tässä video avuksi kuorintaan

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Valkosipuli-Ciabatta (2 kpl)
  • 1 3 Kookos-lime-kaurakeksit
  • 10 2 Vadelmainen juustokakku
  • 2 0 Rouheisemmat sämpylät
  • 1 0 Mustikkamarmeladit
  • 0 0 Raikas mango-passion mocktail

Kommentit

JHawx
Käytetty useassa juomassa raaka-aineena.