Thati
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 5-8 dl | perunamuusia |
| 1 pala | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1,5 tl | Ksantaania sitkoa tuomaan (ei välttämätön) |
| 0,5 dl | siirappia |
| 100-150 g | vähälaktoosista voita tai laktoositonta margariinia |
| n.1 kg | gluteenitonta hienoa jauhoseosta (tai puolet hienoa ja puolet karkeaa) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kädenlämpöinen vesi ja muusi keskenään. Lisää suola, ksantaani ja siirappi sekä murenna sekaan hiiva. Alusta taikina gluteenittomilla jauhoilla pehmeäksi. Alusta voi taikinaan.
Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo jauhotetuin käsin pieniä rieskasia tai nostele lusikalla tennispallon kokoisia kokkareita pellille, taputtele jauhotetuin käsin litteiksi. Kohota rieskaset, ja paista 200-225 ºC kullanruskeiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti