6 700
6 700

JAUHELIHAKASTIKE sellerillä

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

paistoon nokare voita ja loraus rypsiöljyä
2 keskikok. keltasipulia pieneksi silputtuna
3 lehtisellerinvartta silputtuna
500 g. naudanpaistijauhelihaa
2 lihaliemkuutiota murennettuna
2 tl mustapippuria rouhittua
ripaus valkopippuria jauheena
1 dl vehnäjauhoja
7 dl vettä
1 dl maustekurkunlientä
1 rkl ketsuppia

Jaa resepti

Ohje

Silppua sipulit pannulle kuulottumaan voi/rypsiölyseokseen. Lisää hetken päästä silputut sellerit sekaan kypsymään. Nosta kattilaan odottelemaan.

Ruskista jauheliha ja maustele lihaliemellä ja pippureilla. Nosta tämäkin kattilaan.

Ruskista jauhot öljyssä tummanruskeiksi. Lisää vettä vähin erin sekoitellen ja kurkunliemi. Keittele sakoisaksi ja kaada kattilaan sipuli/selleri/jauhelihojen kanssa. Sekoittele ja kiehuttele tunnin verran.

Samankaltaisia reseptejä

  • 21 6 Jauhelihakastike
  • 5 7 Jauhelihakastike
  • 0 0 Jauhelihakastike naudanjauhelihasta
  • 1 1 JAUHELIHAKASTIKE pastalle
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku

Kommentit

anne
Selleri olikin ihana lisä kastikkeeseen.