naija
Raaka-aineet
| 2 | kanamunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 100 g | voita |
| 100 g | valkosuklaata tai maitosuklaata |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhoja |
| 2-3 dl | kuivattuja pehmeitä karpaloita |
| ½ | appelsiinin mehu |
Jaa resepti
Ohje
Minulla oli 1½ litran suorakaiteinen vuoka.
Vuoraa vuoka leivinpaperilla tai rasvaa ja korppujauhoita.
Laita kattilaan voi, sulata ja lisää pilkottu suklaa, ota tässä vaiheessa liedeltä pois ja sekoita, että suklaa sulaa. (suklaan voit myös raastaa ja lisätä suoraan munavaahtoon).
Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Lisää vähän jäähtynyt rasvasuklaaseos munavaahtoon. Sekoita kuivataineet sekaisin ja lisää nekin hyvin sekoittaen vaahtoon. Kaada taikinaan n puolet vuokaan ja lisää karpalot tasaiseksi taikinanpäälle kaada loput taikinasta karpaloiden päälle. Paista kakkua 180 - 200 asteessa n 30 min.
Karpalot voit myös sekoittaa taikinaan.
Kumoa kakku vähän jäähtyneenä ja kostuta lämminkakku mehulla. Anna kakun jäähtyä.
Kääri kakku kelmuun ja pistä jääkaappiin mehustumaan. Koristele ei välttämättä, maistuu ilman koristeluakin.
Appelsiinimehun voi myös korvata sitruunamehulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti