Jenskutti
Raaka-aineet
| 5 dl | Makaroni (kuiva) |
| 2 dl | Soijarouhe (tumma tai vaalea) |
| 1,5 dl | herneitä (pakaste) |
| 250 g | vihannessekoitus (pakaste) |
| 2 kpl | kananmunia |
| 2 dl | maitoa |
| 3 dl | Kasvisliemi = makaronin keitinliemi |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 4 dl | Vettä (rouheen turvotukseen) |
Jaa resepti
Ohje
Laita soijarouhe veteen turpoamaan.
Lisää makaronin keitinveteen kasvisliemikuutio, keitä makaronit kypsäksi. Ota keitinliemi talteen.
(Voit laittaa pakasteet lämpimään veteen sulamaan, ei kuitenkaan tarpeellista.)
Valuta soijarouhe. Voit käyttää turvotusliemen muna"maitoon" tai lisätä vettä, jos et halua käyttää ollenkaan maitoa. Kunhan nesteitä munamaitoon on vähintään 5 dl.
Valmista munamaito.
Sekoita makaroni, soijarouhe ja vihannekset sekaisin vuoassa.
Lisää haluamiasi mausteita ja sekoita. Itse laitoin mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta ja hitusen chilijauhetta.
Kaada munamaito sekaan niin, että sitä on piripintaan asti. Voit avittaa munamaidon tasaista valumista tökkimällä haarukalla aineksia.
Paista noin 1 h, 200 asteessa, uunin alatasolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti