Raaka-aineet
10 kpl | pieniä kiinteitä perunoita |
1 pkt (30 g) | keittojuureksia (porkkana, lanttu,selleri, palsternakka, purjo,persilja) |
1 pkt (400g) | jauhelihaa |
1 kpl | Sipuli |
0,5 ps | (pakaste) maissia |
0,5 rasia (100g) | kevätsipuli-sulatejuustoa |
1,5-2 l | vettä |
2 kpl | lihaliemikuutio |
2 rkl | ketsuppia |
sokeria n.2tl, mauste-ja mustapippuria, tuoretta persiljaa (tai pakastettua) n.1-2 dl silputtuna |
Ohje
Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan, lisää 1 liemikuutio ja sokeria joukkoon. Kuori ja kuutioi tällä välin perunat sekä pilko keittojuurekset.
Paista jauheliha ja kuutioitu sipuli pannussa, mausta liemikuutiolla sekä pippureilla ja sulata juusto joukkoon.
Lisää kiehuvaan veteen perunat sekä juurekset lukuunottamatta purjoa. Keitä kypsäksi ja lisää maissit, jauheliha, purjo sekä ketsuppi. Sekoita ja maista, lisää tarvittaessa mausteita.
Ota liesi pois päältä ja viimeistele keitto persiljasilpulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti