Banaani-hasselpähkinämuffinssit suklaakuorrutteella

12 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 munaa
1,5 dl fariinisokeria
100 g margariinia
2-3 banaania
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
80 g hasselpähkinärouhetta
1 tl kanelia
3 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
200 g taloussuklaata

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata margariini ja lisää joukkoon, kun se on jäähtynyt. Murskaa kuoritut banaanit haarukalla soseeksi ja yhdistä vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen sekoittaen. Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa juoksevaksi ja koristele sulalla suklaalla jäähtyneet muffinit. Lisää hasselpähkinöitä koristeeksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Pehmeä Piparkakku suklaakuorrutteella
  • 8 10 Ananaskakku suklaakuorrutteella
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 5 0 Suklaakakku kinuskisella voikreemillä ja suklaakuorrutteella
  • 11 1 Munkit suklaakuorrutteella
  • 33 5 Uunibanaanit

Kommentit