Raaka-aineet
tuoretta mangoa | |
kanalientä | |
1/2 | oranssa chili |
rkl 2-3 | kookoskermaa |
rkl 1-2 | maapähkinävoita |
vettä |
Ohje
Kuori, leikka paloiksi ja soseuta mango, leikkaa chili tosi pieneksi. Keitä kanalientä(joko itse keitetty tai kuutio) mangososetta ja chiliä jonki aikaa. Lisää kookoskerma ja maapähkinävoita ja anna kiehua hiljalleen kunnes saonnut. Käypi niin lihalle , kalalle kuin riistallekin.