nirppa-
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 g | pipareita |
| 75 g | margariinia |
| Täyte: | |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 500 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 kpl | levy valkosuklaata |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 tl | kanelia |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 6 kpl | liivatelehteä |
| Päälle: | |
| 2 dl | glögiä |
| 3 kpl | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
1. Murskaa piparit ja sulata margariini --> yhdistä keskenään irtopohjaisen vuoan pohjalle (laita alle leivinpaperi)
2. Pilko valkosuklaa pieniksi paloiksi.
3. Vatkaa sokeri ja kananmuna kovaksi vaahdoksi --> lisää tuorejuusto sekä pilkottu valkosuklaa joukkoon.
4. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
5. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää joukkoon mausteet.
6. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja lisää ne kiehuvaan veteen (n. 2rkl kiehuvaa vettä).
7. Kaada sulaneet liivatteet kermavaahdon joukkoon--> yhdistä kermavaahto kananmuna-sokeri-tuorejuusto seoksen joukkoon.
8. Kaada täyte pipareiden päälle ja laita yöksi jääkaappiin hyytymän.
Päällinen:
1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä.
2. Kuumenna glögi kiehuvaksi ja lisää puristetut liivatteet joukkoon.
3. Kaada neste tasaisesti kakun päälle.
4. Anna kakun jähmettyä n. tunti jääkaapissa ennen tarjoilua.
