heidii
Raaka-aineet
| 8 dl | vehnäjauhoja (tai 4dl vehnäjauhoja + 4dl grahamjauhoja) |
| 1 tl | suolaa |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 100 g | pehmeää voita tai margariinia |
| 3 dl | maitoa tai piimää |
Jaa resepti
Ohje
- Taikinasta tulee 16 kpl sconeseja.
- Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.
- Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa. Hienonna rasva jauhojen sekaan ryynimäiseksi massaksi sormenpäillä. Lisää maito ja sekoita taikina nopeasti yhtenäiseksi.
- Jaa taikina neljään osaan ja laita osat pellille leivinpaperin päälle. Painele jauhotetuin käsin jokainen osa litteäksi pyöreäksi levyksi, halkaisija n. 15 cm. Jaa jokainen levy neljään osaan tekemällä jauhotetulla veitsellä ristikkäiset viillot.
- Paista uunin keskiosassa n. 10 minuuttia.
- Taita leivät irti toisistaan ja jaa ne paloiksi. Tarjoile sconesit vastapaistettuina esim. voin ja juuston tai hillon kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti