Chilinen tonnikalapiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt pakastepiirakkataikinaa (esim. Sunnuntai)
2 prk chilillä maustettua tonnikalaa
n. 100 gr mozzarellaa
1/2 punaista paprikaa
n. 2 dl kookosmaitoa
1 muna
(mustapippuria)
Pinnalle juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata taikinapohja ja painele voideltuun vuokaan (halkaisija n. 30 cm). Esipaista taikinapohjaa pakkauksen ohjeen mukaisesti.

2. Valuta tonnikalapureista öljy. Levitä tonnikala pohjan päälle. Jos ei halua liian "tujuja" sattumia, kannattaa tonnikalan seasta noukkia chilipalat.

3. Lisää tonnikalan päälle pieniksi paloiteltu paprika ja mozzarella. Mausta halutessasi ripauksella mustapippuria (ei pakollinen).

4. Sekoita muna kookosmaitoon ja kaada seos päälle. Ripottele maun mukaan pinnalle juustoraastetta. Suolaa ei tarvitse lisätä.

5. Paista uunissa 30-40 minuuttia 200 asteessa. Ota pois, kun pinta on kiinteytynyt ja rusehtaa mukavasti.

Anna vetäytyä hieman ja tarjoile vaikkapa iltapalana vihreän salaatin ja teen kera. On tosi hyvää!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Hawaijinpata
  • 4 7 Chilinen muscovadokakku
  • 0 0 Chilinen linssikeitto
  • 0 0 Chilinen Tonnikala-Pekoni Makaronilaatikko.
  • 8 5 Chilinen Katkarapu-Munakasrulla
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit

bataatti
Tämä piirakka syntyi periaatteella "mitä kaapista löytyy", ja löytyihän sieltä! Lopputulos ylitti odotukset, ja mieskin tykkäsi.