piia58
Raaka-aineet
| 3 kpl | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2½ dl | vettä |
| 3 kpl | liivakkoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1-2 kpl | sitruunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kerma vatkataan vaahdoksi, sitruunamehu, raastettu kuori, sokeri, munat, vesi ja liotetut liivakot sekoitetaan kasarissa.
Kuumennetaan koko ajan hämmentäen, kunnes liivakot ovat liuenneet ja seos saonnut.
Ei saa kiehua.
Seos vatkataan kylmäksi ja siihen lisätään sen täysin jäähtyneenä vatkattu kerma.
Seos kaadetaan jälkiruokamaljoihin ja annetaan hyytyä kylmässä.
