piia58
Raaka-aineet
| 3 kpl | munankeltuaista |
| 1 kpl | muna |
| 5-7 rkl | sokeria |
| 1 kpl | appelsiinia |
| ½ dl | hasselpähkinää tai mantelia |
| 1½ kpl | raastettua appelsiininkuorta |
Jaa resepti
Ohje
Keltuaiset sekä muna ja sokeri vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi.
Raastettu appelsiininkuori lisätään.
Appelsiini leikataan palasiksi ja ,mantelit tai pähkinät hakataan karkeaksi rakeeksi (tai valmisrouhetta).
Juuri ennen tarjolle tuontia sekoitetaan vaahtoon appelsiinipalat sekä mantelit.
Koristellaan vielä pintaan appelsiininpalasilla.
(Appelsiini leikataan siten, jotta valkoinen osuus jää kokonaan pois)
