3 401
3 401

Tomaatti-sipulimunakokkeli

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl (iso) Sipuli
4 kpl tomaattia
5 kpl munaa
1 dl maitoa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Sipuli hienonnetaan ja tomaatti leikataan siivuiksi.
Ne ruskistetaan kevyesti paistinpannulla.
Munat lisätään vähän vatkattuina, seosta sekoitetaan vähän pannussa kunnes se on hyytynyt.
Kokkeli maustetaan ja tarjoillaan esim. keitettyjen perunoiden kera.
Tai edellisen päivän perunoiden kera, jotka paistetaan.

Ellei ole käytettävissä tomaatteja voidaan munamaito maustaa tomaattisoseella.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit