Raaka-aineet
1 kpl (iso) | Sipuli |
4 kpl | tomaattia |
5 kpl | munaa |
1 dl | maitoa |
ripaus | suolaa |
ripaus | valkopippuria |
Ohje
Sipuli hienonnetaan ja tomaatti leikataan siivuiksi.
Ne ruskistetaan kevyesti paistinpannulla.
Munat lisätään vähän vatkattuina, seosta sekoitetaan vähän pannussa kunnes se on hyytynyt.
Kokkeli maustetaan ja tarjoillaan esim. keitettyjen perunoiden kera.
Tai edellisen päivän perunoiden kera, jotka paistetaan.
Ellei ole käytettävissä tomaatteja voidaan munamaito maustaa tomaattisoseella.