Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
2 | pyöreää pizzaa tai pellillinen. kts. linkit |
Täyte: | |
1 iso | sipuli silputtuna |
2 | porkkanaa viipaloituna |
2 | murskattua valkosipulinkynttä |
2 rkl | öljyä |
1 tlk | artisokansydämiä pilkottuna |
1 pieni rasia | siitake-tai herkkusieniä pienittynä |
1 pötkö 200 g | vuohenjuustoa viipaleina |
3 dl | juustoraastetta |
Ohje
Kuullota sipuleita ja porkkananviipaleita öljyssä. Mausta suolalla.
Levitä sipuli-porkkana-sekoitus tomaattikastikkeella sivellylle pizzapohjan päälle.
Lisää artisokat ja sienet, sekä vuohenjuustoviipaleet.
Päällimmäiseksi juustoraaste.
Paista pizzoja 225 asteessa 15-20 min.