Raaka-aineet
4 | munaa |
3 dl | sokeria |
2 dl | maitoa |
150 g | voita |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | spelttijauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
KUORRUTUS | |
---|---|
2 rkl | voita |
2 dl | kuohukermaa |
1 dl | sokeria |
Ohje
Uunipannulle taitetaan leivinpaperi. Munat ja sokeri vatkataan. Maito ja voi kiehautetaan. Vehnäjauhoihin lisätään leivinjauhe. Muna-sokerivaahtoon lisätään voi-maitoseos ja jauhot. Taikina kaadetaan vuokaan ja paistetaan 200 asteisessa uunissa puolikypsäksi n. 10 min. Kuorrutusaineet vatkataan vaahdoksi ja levitetään puolikypsän kakun päälle. Paistamista jatketaan, kunnes kakun pinta on saanut kauniin värin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti