Raaka-aineet
4 | munaa |
2dl | sokeria |
5dl | vehnäjauhoja |
2tl | leivinjauhetta |
1dl | sulatettua margariinia tai voita |
1dl | maitoa |
1l | puolukoita, mustikoita, punaherukoita, raparberin paloja tai omenakuutioita |
muruseos: | |
---|---|
50gr | margista tai voita |
1dl | sokeria tai 11/2 dl fariinisokeria |
1dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää vaahtoon vehnäjauho-leivinjauheseos, jäähtynyt rasvasula sekä maito. Sekoita taikinaa mahdollisemman vähän. Levitä taikina voipaperin päälle uunipannulle, ripottele päälle marjat ja muruseos. Paista +225c, keskiritilällä 20-25min.