anita11
Raaka-aineet
| 4 dl | vettä tai maitoa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1.5 dl | ruisjauhoa |
| n.8 dl | hiivaleipäjauhoa |
Jaa resepti
Ohje
lämmitä vesi hiukka kädenlämpöistä lämpimämmäksi ja lisää siihen kuivahiiva, suola ja hunaja. kun hiiva on liuennut niin lisää ruisjauhoa ja pari desiä hiivaleipäjauhoa.
(voit käyttää myös vehnäjauhoa)
anna kuplia noin vartti ja lisää sitten loput jauhot , tai senverran että tulee pehmeä taikina.
ota 1.5 ltran vetoinen suorakaiteen muotoinen vuoka, vaikka kakkuvuoka.
mittaa vuokaan sopiva leivinpaperinpala ja rypistele se ja oio sitten ja asettele vuokaan.
laita taikina vuokaan ja anna kohota vielä reunaan asti.
paista sitten 225 puoli tuntia.
kopistele leipää ja jos kopisee se on kypsä.
ota vuuasta ja anna jäähtyä.
