Raaka-aineet
1 | viipaloitu punasipuli |
1 ruukku | Jääsalaattia |
tuoretta oreganoa | |
3 | tomaattia kuutioina |
½ | kurkkua kuutioina |
pala | hunajamelonia kuutioina |
1 dl | oliiveja |
200 g | halloumijuustoa |
öljyä ja mustapippuria | |
Kastike: | |
---|---|
2 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | vettä |
1 rkl | balsamiviinietikkaa |
½ rkl | hunajaa |
ripaus | suolaa |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Revi salaatti ja laita tarjoiluvadille. Silppua tuoretta oreganoa päälle.
Lisää tomaatit, kurkut, melonit, oliivit ja sipuliviipaleet salaattipedille.
Viipaloi juusto ja kuivaa talouspaperilla. Sivele viipaleet öljyllä ja grillaa tai paista pannulla molemmin puolin.
Nosta viipaleet salaatin päälle ja jauha päälle mustapippuria.
Sekoita kastike ja lisää salaatin päälle.
Koristele tuoreilla oreganon oksilla.
Marttojen ohje.