Lohi-perunavuoka

8 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kg perunaa suikaleina
200 g sipulia hienonnettuna
300 g lohta
suolaa
valkopippuria
mustapippuria
n.8 dl Kermaa
tilliä

Jaa resepti

Ohje

[ol] Pese ja kuori perunat, leikkaa ne suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa lohifileestä ohuita siivuja, kuten graavilohta, tai voit tehdä niin kuin itse tein, graavilohen lopusta. Ota uunivuoka, voitele se hyvin. Kokoa ainekset vuokaan kerroksittain; peruna-sipulisekoitus-lohi peruna-sipuli ja lopuksi vähän lohta päälle. Mausta kerrokset erikseen. Lopuksi kaada päälle kerma ja ripottele päälle tillisilppua. Laita vuoka uuniin, 175 astetta ja n. 1.5 tuntia tai kunnes peruna on kypsää. [/ol]

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Aurinkoinen_