maitzo
Raaka-aineet
| 1/2 pakettia | digestive keksejä |
| 3 rkl | voita |
| täyte | |
|---|---|
| 2 purkkia | tuorejuustoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1.5 tl | vaniliinisokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| kuorrutus | |
| 2 purkkia | creme fraichea |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/2 tl | vaniliinisokeria |
| 1 rkl | hienoksi raastettua sitruunankuorta |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa keksit tehosekoittimella, sulata voi ja sekoita murujen joukkoon. Painele taikina kakkuvuan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Vaahdota kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto, sokeri, vaniliinisokeri, sitruunanmehu ja lopuksi kananmunat.
Kaada täyte vuokaan ja paista 160 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes täyte on keskeltä kiinteää.
Paiston jälkeen sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja kaada kuuman kakun päälle. Laita vuoka uuniin vielä viideksi minuutiksi.
Anna kakun jäähtyä ja laita vielä jääkaappiin jäähtymään kunnolla.
Ennen tarjoamista kakun voi vielä päällystää halumallaaan hillolla tai marjoilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti