Raaka-aineet
1/2 ltr | mustatorvisieniä pakaste |
1/2 ltr | tatteja pakaste |
1 | keltasipuli silppua |
ripaus | suolaa |
paistoon | voita |
4 rkl | vehnäjauhoja |
6 dl | vettä |
1/2 | kasvisliemikuutio |
ripaus | mustottipähkinää |
ripaus | rakunaa |
ripaus | mustapippuria myllystä |
50 g | koskenlaskijajuustoa |
1 | valkosipulinkynsi murskaa |
Ohje
Ruskista sienet ja sipulit voissa, lisää ripaus suolaa paistaessa. Sekoittele jauhot sieniin ja pyörittele hetken pannulla, lisää vesi. Kiehauta, lisää mausteet ja sulate juusto.
Paistele kastiketta pitkään.
Itelläni on nyt meneillään pakastimen tyhjennys, siksi pakastettuja, vaikka sieniaika parhaimmillaan. Tuoreita sieniä tietenkin tarvii tähän määrään paljon enemmän.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti