Piiku83
Raaka-aineet
| raakoja perunoita | |
| rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja kuori perunat. Vuole kuorimaveitsellä perunoista suikaleita. Kuivaa jonkin verran paperiin/pyyhkeeseen.
Laita pannulle tai kattilaan ruokaöljyä, noin sentti tai kaks pohjalle riittää.
Lämmitä öljy varovasti. Itsellä ainakin hellan 5 on oikein hyvä paistolämpötila. Laita perunasuikaleita mahdollisimman erillään ja pieniä määriä kerrallaan öljyyn tirisemään. Perunat on valmiit kun ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
Suolaa maun mukaan.
