Raaka-aineet
6-7 | keskikokoista sipulia |
1 rkl | kasvisöljyä |
merisuolaa |
Ohje
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna öljy rautapadassa ja hauduta sipuleita öljyssä kunnes ovat läpikuultavis. Kääntele solloin tällöin etteivät pala pohjaan. Lisää ripaus merisuolaa ja sen verran vettä, että peittyvät. Peitä pata kannella ja kuumenna seos kiehuvaksi. Säädä sitten lämpö pienelle ja anna hautua kunnes seos makeaa ja sipulit täysin hajonneet. Säilytä jääkaapissa kannellisissa vuoissa.