Raaka-aineet
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
50 g | kinkkusuikaleita |
1 dl | juustoraastetta |
1 | kananmuna |
1 ½ dl | maito |
50 g | sulatettua margariinia tai voita |
Ohje
sekoita jauhot, leivinjauhe, suola, kinkku, juusto ja purjo
sekoita toisessa astiassa muna ja maito
tee kuivien aineiden keskelle syvennys ja kaada munamaito ja jäähtynyt rasva kuoppaan
sekoita tasaiseksi
vältä liikaa sekoittamista, jotta taikina pysyisi mehevänä ja kuohkeana
lusikoi vuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 min