Raaka-aineet
Bluekongo perunoita | |
keltaisia porkkanoita | |
Keltaisia punajuuria | |
bataatti | |
punasipulia/salottisipulia, kevätsipulia | |
oliiviöljyä | |
timjami, basilika, merisuolaa hippusen | |
Vuohenjuustoa | |
herneenversoa |
Ohje
Kuori, kuutioi, keitä ja jäähdytä vihannekset. Leikkaa/silppua sipulit ja mausta rouhennetuilla mausteyrteillä.Leikkaa vuohenjuusto paloiksi ja paista kuumalla pannulla niin, että juusto ruskistuu kunnolla. KOKOA SALAATTI ja lorauta oliiviöljyä päälle.