Raaka-aineet
karjalanpaistilihaa | |
---|---|
l 0,010 | öljyä esim. rypsi |
kg 0,0015 | anjovis |
kg 0,150 | Sipuli |
kg 0,15 | porkkana |
kg 0,001 | mustapippuri |
Ohje
Laita uuni päälle , ensin n.250 c. Ruskista lihat ja lado vuokaan. Leikkaa anjovikset suikaleiksi ja lisää vuokaan . Pese juurekset ja viipaloi ne suuriksi paloiksi. Mausta ja lisää vettä niin, että lihat peittyvät.
Paista ensin +250 n. 1/2h ja alenna sitten lämpöä 150 asteeseen. Anna hautua hiljalleen kunnes "tuoksut" tulevat esiin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti