Teya
Raaka-aineet
| 4 kpl | luomu kananmunia |
| 3 dl | tummaa sokeria (fariini-, intiaani-, muscovado-..) |
| 2½ dl | RUOKAÖLJYÄ |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 3-4 kpl | banaania muussattuna |
| n.100 g | tummaa suklaata rouhittuna |
Jaa resepti
Ohje
Munat ja sokerit vatkataan HYVIN vaahdoksi, ja kaikki muut aineet lisätään listan järjästyksessä.
Käytin silikonivuokaa ja paistoin 200 asteessa noin 30 minuuttia keskitasolla. Sitten peitin pinnan leivinpaperilla ja paistoin alatasolla vielä noin 15 minuuttia.
Ohje on tuunattu naijan Amerikkalaisesta porkkanakakusta (kts. linkki). Alkuperäisessä on puolet sokerista valkeaa ja tässäkin voi soveltaa halutessaan samoin. Öljyn määrää vähensin ½ dl ja koska tässä oli lisänä suklaata saattaisi 2 dl öljyä olla riittävä määrä..
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
17
23
Amerikkalainen porkkanakakku
