Äidin Lanttulaatikko

10 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1.2 kg lanttua
100 g voita
vettä
suolaa
3 dl ruokakermaa (laktoositon)
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna
1½-3 dl siirappia
½ tl suolaa
pari ripausta muskottipähkinää
pari ripausta inkivääriä
pari ripausta mustapippuria
pinnalle
voita
korppujauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lohko lantut pienemmiksi. Kuori lantut. Paloittele kuoritut lantut vielä pienemmiksi. Keitä lantut suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Laita korppujauhot turpoamaan ruokakerman joukkoon.

Soseuta lantut sähkövatkaimella. Lisää soseeseen ruokakerma-korppujahoseos, voi, kananmuna ja mausteet. Varo liikaa maustamista! Ole tarkkana etenkin muskottipähkinän kanssa, maku nimittäin vain voimistuu paistaessa!

Kaada lanttusose uunivuokaan. Ripottele pinnalle voita ja korppujauhoja. Paista lanttulaatikoita uunissa 150 asteessa n. 2 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jasmine85
Tällä ohjeella äitini on tehnyt lanttulaatikoita ja tämä on hyvää!