piia58
Raaka-aineet
| 2-3 kpl | pieniä purkkeja |
| 2 dl | pakastemansikoita, soseutettuna |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | sinappijauhetta |
| 1½ rkl | maissitärkkelystä |
| tilkka | vettä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa kattilaan mansikkasose, sokeri sekä sinappijauhe ja sekoita tasaiseksi.
Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Sekoita maissitärkkelys tilkkaan vettä. Kaada suuruste ohuena nauhana kattilaan. Sekoita ja anna kiehua parisen minuuttia.
Lisää jäähtyneeseen sinappiin etikka ja annostele purkkeihin. Sinappi säilyy jääkaapissa parisen viikkoa.
VINKKI: Lisää halutessasi sinapin joukkoon hienonnettua sipulia, jonka olet kuullottanut öljykattilassa.
