Raaka-aineet
pestyjä, pienehköjä perunoita | |
5 rkl | öljyä |
1,5 rkl | vehnäjauhoja |
1/2 tl | suolaa |
2 rkl | kuivattua persiljaa |
1 tl | rosmariinia |
1/2 tl | mustapippurirouhetta |
1 dl | parmesaani raastetta tai mozzarella raastetta |
Ohje
1. Lohko hyvin pestyt perunat kahteen tai neljään osaan. (Halutessasi voit kuoria myös perunat)
2. Keitä perunalohkoja 5 min, ja kaada sitten vesi pois, ja anna perunoiden kuivahtaa hetki.
3. Sekoita sitten perunoiden joukkoon öljy.
4. Sekoita sitten joukkoon vehnäjauho ja mausteet.
5. Sekoittele lopuksi vielä joukkoon juustoraaste ja kaada perunat uunivuokaan.
6. Paista uunissa 200 asteessa noin 40 min.
Tarjoile lihan kanssa. Itse söimme näitä perunoita jouluaterialla, hyviä olivat! :)