14 485
14 485

Karjalaiset hölskykurkut

Raaka-aineet

avomaakurkkuja
suolaa
sokeria
tilliä

Jaa resepti

Ohje

1. Siivuta kurkut ja laita kerroksittain syvälle lautaselle, väleihin suolaa, sokeria ja tilliä.
2. Laita toinen lautanen kanneksi ja hölskytä.
3. Laita kylmään tekeytymään tunniksi ja tarjoile sen jälkeen raikkaana lisukkeena.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nicole
Opin Viipurissa syntyneeltä äidiltäni tekemään näitä kurkkuja - vaikka on näitä tehty varmaan ympäri Suomen niemen. Minulle ne ovat ikuisesti karjalaisia.