Suomalaiset tapakset

15 - 30 min

Alkupalat Sokeriton

Raaka-aineet

1	saaristolaislimppu
2 siivua	ruispaahtoleipää
1	kananmuna
	graavi siikaa
	polaris-juustoa
	oltermanni-juustoa
10 cm	metrilenkkiä
	vihreitä oliiveja
	etikkakurkkua
	säilöttyä paprikaa
	tomaatti
	vihreää currytahnaa
	mango-chutney'a

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paahda ruispaahtoleivät ja leikkaa ne kuuteen palaan. Leikkaa saaristolimpusta siivuja ja leikkaa siivut neljään osaan. Rakenna sitten limppupalasille esim. munasiivu, graavikalan pala ja tillihuisku tai sivele mango-chutney\'a limppupalalle ja laita päälle Oltermannia, tomaattisiivu ja persiljatupsu. Makkarasiivu limpulle ja päälle etikkakurkkua sekä säilöttyä paprikaa. Paahtoleivälle sivelin vihreätä currya, jonka päälle palanen Polarista ja vihreä oliivi. Sinihomejuusto olisi ollut erittäin makoisaa limpulla, mutta sitä ei minulla valitettavasti ollut kotona.

Näitä sitten napsittiin juttelun lomassa ja nautittiin lasillinen valkoviiniä.