samah
Raaka-aineet
| 3-5 dl | vettä |
| 0,5 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 200 g | paseerattu tomaatti |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
(huom! Jos haluaa kastikkeeseen lihaa.. Kaupasta voi ostaa valmiiksi leikkatuja lihapaloja, keittää ne, paistaa ihan pikkasen ja laittaa kattilaan ihan ensimmäisenä)
Paloitellaan kesäkurpitsa ja sipuli ympyränmuotoisiksi paloiksi. Paistetaan pannulla öljyn kera ensin kesäkurpitsapalat kullanruskeiksi sitten paistetaan sipulit. (Paistamisen jälkeen kannattaa laittaa ne talouspaperin päälle, että ylimääräinen rasva lähtee pois.)
Kattilaan voi laittaa valmiiksi vettä ja paseerattua tomaattia, paistetut kesäkurpitsapalaset ja sipulit päälle + suolaa sen verran miten tykkää..
Ksttila laitetaan ensin täysteholle (muista kattilan kansi päälle). myöhemmin voi lisätä vettä jos tarvitsee ja myöskin suolaa.
Kastikkeesta tulee vähän paksumpaa kun se on valmis.
Muista samalla voi keittää riisit :)
