Helppo Pasta Carbonara

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

500 g spagettia
2 rkl kasvis- tai oliiviöljyä
1 pkt pekonia
2 kpl valkosipulin kynsiä
3 kpl kanamunaa
iso kourallinen persiljaa
juustoraastetta
suolaa
pippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä spagetit al denteksi.

Kuumenna pannulla kasivs- tai oliiviöljy, ja paista pekonit rapeiksi. Lisää valkosipulit, keitetty spagetti ja silputtu persilja. Vatkaa munat rikki kulhossa ja kaada pannulle kaiken muun seuraksi ja sekoittele hetki. Tarjoile patongin ja salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Pasta Carbonara
  • 2 0 Pasta Carbonara sitruunalla marinoitujen tomaattien kera
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 7 4 Pasta Carbonara
  • 2 2 Pasta Carbonara (Vapianon tyyliin)
  • 1 1 Pasta Carbonara kasvissyöjälle

Kommentit

Akkaprkl
Nähtiin BBC Lifestyle:ltä hieman helpompi ja "talonpoikaismainen" versio Carbonarasta, ja päätettiin kokeilla. Yksinkertainen ja mahtava maku! :)