Kiinalainen pata

Name: Kiinalainen pata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 5dl vettä; 1pieni kaali; 2kpl porkanaa; 400g kanaa; 1kpl Sipuli; 1kpl paprika; 2rkl perunajauhoa; 1dl vaaleaa soijaa; 2 rkl fariinisokeria; 200g herkku- tai siitakesieniä

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	vettä
1 pieni	kaali
2 kpl	porkanaa
400 g	kanaa
1 kpl	Sipuli
1 kpl	paprika
2 rkl	perunajauhoa
1 dl	vaaleaa soijaa
2 rkl	fariinisokeria
200 g	herkku- tai siitakesieniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kaali ja porkkana. Keitä vedessä (2 dl), sillä aikaa kun ruskistat kanan ja kuullotat pilkotut sipulit ja paprikat paistinpannulla. Kaada paistettu seos kattilaan. Sekoita kylmään veteen (1 dl) perunajauhot ja lisää kattilaan. Lisää myös loppu vesi (2 dl). Kiehauta, ennen kuin lisäät soijan ja fariinisokerin. Lisää pilkotut sienet pataan. Anna muhia 15 minuttia pienellä teholla (ei tarvitse kiehua) tai kunnes muu ruoka on valmis. Varmista että kaali on kypsää ja tarjoile esimerkiksi riisin kera.