Mustikka
Raaka-aineet
| 1 kg | siikaa |
| karkeaa suolaa | |
| hiukkasen sokeria | |
| mustapippurirouhetta | |
| tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa siika fileiksi, älä suomusta! Poista ruodot. Käytä pinsettiä apuna niin saat pois pienetkin ruodot. Sirottele fileille karkeaa suolaa, hieman sokeria sekä mustapippurirouhetta. Laita fileille runsaasti tillia ja paina palat yhteen. Kietaise kelmuun ja laita jääkaappiin tekeytymään ainakin seuraavaan päivään. Kääntele pakettia välillä, että maut tasoittuvat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti