97 086
97 086

gluteeniton imelletty perunalaatikko

6 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

10 kpl keskikokoista Rosamunda-perunaa
1,5 dl gluteenitonta ("vehnä")jauhoa ( itse käytin semperiä)
1 l hyla-maitoa
n.40 g voita
2-3 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä perunat kuorineen.

2. Kuori perunat heti kuumana ja murskaa ne vaikkapa sähkövatkaimella muovikulhossa Sekoita mukaan 1 dl jauhoja ja laita 0,5 dl murskatun perunan päälle. Laita liina kulhon päälle ja jätä kulho yön yli imeltymään lämpimään paikkaan.

3. Seuraavana päivänä sekoita loput aineksi sähkövatkaimen avulla perunamurskaan.

4. Voitele vuoka/vuuat, jätä muutama cm roiskumisvaraa ja laita laatikko uuniin 200 c. Laita päälle pari palaa vielä voita. Pidä 200 asteessa kunnes se alkaa kiehua ja alenna sitten lämpötila 170 c. Paista yhteensä n. 2-3 tuntia, kunnes laatikko on kauniin kullan ruskean väristä ja päällä ruskea rapea kuori.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Vanhamummin tuuvinki eli imelletty perunalaatikko
  • 4 2 Hävikki vältetty, imelletty perunalaatikko uusiksi
  • 0 0 Imelletty perunalaatikko
  • 2 3 TUUVINKI ( imelletty perunalaatikko)
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 0 1 Imelletty perunalaatikko /Aila

Kommentit