4 411
4 411

Pilkkovelli eli mutti (perinneruoka)

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 l vettä
3/4 kg lanttua
400 g herneitä
3-4 dl ruisjauhoja
2 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuivatut herneet laitetaan likoomaan edellisenä päivänä.
Seuraavana päivänä ne pannaan kiehumaan kuorittujen ja paloiteltujen lanttujen kanssa.
Kun herneet alkavat näyttää pehmenemisen merkkejä, lisätään ruisjauhot hyvin vatkaten.
Keitetään kypsäksi noin 1 tunti, maustetaan suolalla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit