Mehukatti
Raaka-aineet
| Salaatti: | |
|---|---|
| 1 dl | pinjansiemeniä |
| 1 ruukullinen | Jäävuorisalaattia |
| 0,5 dl | persiljaa |
| 1 prk | ruskeita säilykepapuja |
| 1 pss | säilykemaissia |
| 1 | punainen paprika |
| 1 pkt | Apetina fetajuustoa |
| Kastike: | |
| 0,5 dl | persiljaa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 2 rkl | limen- tai sitruunan mehua |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 1 prk | Bulgarian jogurttia |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi salaatti, hienonna persilja, pilko paprika, valuta pavut ja maissi. Asettele kerroksittain, persiljaa vähän joka väliin. Päälle paahdetut pinjansiemenet ja kuutioitu tai vain murennettu fetajuusto.
Hienonna persiljaa ja valkosipulia kastiketta varten. Lisää ainekset jogurttiin ja sekoita. Kastikkeen on hyvä tietysti maustua vähän aikaa, mutta eihän se ole välttämätöntä, jos on nälkä!:)
