24 498
24 498

Huituvelli (perinneruoka)

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 l vettä
½ dl puuroriisiä
1 dl rusinoita
2 dl luumuja, mielellään luullisia
4 dl huitua (eli kirnupiimää)
3 rkl vehnäjauhoja
1 dl siirappia
hiven suolaa
leipäjuustoa, kuutioina

Jaa resepti

Ohje

Riisit, rusinat ja luumut laitetaan kiehuvaan veteen ja keitetään kypsäksi. Vehnäjauhot sekoitetaan kirnupiimään ja keitto suurustetaan hyvin hämmentäen. [br]Lisätään siirappi ja leipäjuustoa kuutioina mieleinen määrä. [br]Kiehutetaan vielä muutama minuutti. Lisätään veitsen kärjellä suolaa. [br]Tarkistetaan maku, lisätään makeutta jos on tarpeen. Nautitaan kuumana tai kylmänä, jälkiruokana tai voileivän kanssa välipalana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 15 8 Saaristolaisleipä, 6:des versio tilastojen mukaan
  • 6 7 Sekahedelmä-joulupuuro
  • 3 3 Veriappelsiini-fenkolibroileri
  • 8 5 Villisikaa grillaten
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku

Kommentit