maitzo
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 200 g | oivariiniä tai voita |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | kylmää vettä |
| TÄYTE | |
| 2 pakettia | pakastettuja katkarapuja |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 200 g | juustoa esim juhlaa raastettuna |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1 purkki | creme fraichea |
| tilliä | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot ja rasva keskenään ja lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna jähmettyä hetki jääkaapissa. Taputtele taikina suuurehkon piirasvuuan pohjalle ja reunoille.
Levitä päälle jäiset katkaravut, kuutioitu paprika ja juusto sekä hienonnettu tilli.
Sekoita munat, creme fraiche ja suola ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 250 asteisessa uunin alaosassa noin puoli tuntia.
Tarjoile lämpimänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti