Raaka-aineet
pohja; | |
pätevä pizzapohja (ohje linkissä) | |
TÄYTE | |
---|---|
400 g | jauhelihaa |
4-5 isoa | tomaattia |
1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
8 rengasta | ananasta |
tomaattilevite | |
500 g | paseerattua tomaattia |
½ rkl | kuivattua oreganoa |
½ rkl | kuivattua basilikaa |
½ tl | suolaa |
muutama ripaus sitruunapippuria | |
päälle; | |
210 g | juustoraastetta (laktoositon) |
Ohje
Valmista pohjataikina linkissä olevan ohjeen mukaan. Laita taikina kohoamaan lämpöiseen paikkaan n. 45 minuutiksi.
Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Lisää paiston alussa jauhelihamauste. Huuhtele tomaatit ja paloittele ne pieniksi. Sekoita keskenään jauheliha ja tomaattikuutiot.
Valmista tomaattilevite. Sekoita levitteen ainekset sekaisin kulhossa.
Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois. Kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi. Levitä taikinan päälle tomaattilevite, sen päälle jauheliha-tomaattitäyte ja lopuksi siivutetut ananasrenkaat. Ripottele pinnalle vielä lopuksi juustoraaste.
Paista pizzaa uunissa 200 asteessa n. 45min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 Pätevä Pizzapohja