muari
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 3 dl | sämpyläjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 150 g | voita |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 dl | juustoraastetta |
| Täyte: | |
| 300 g | marinoituja broilerinpaloja paistettuna |
| 100 g | kuorittuja katkarapuja |
| 1 | suikaloitu paprika |
| 1 | punainen chili perattuna, pieninä paloina tai ½ tl chilijauhetta |
| rypsi-tai oliiviöljyä paistamiseen | |
| munamaito: | |
| 3 dl | kookosmaitoa, hyla-maitoa tai -kermaa |
| 3 | munaa |
| ½ tl | suolaa ja mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhot, suola ja juustoraaste yhteen ja lisää voi nyppien seokseen.
Lisää pyree ja sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.
Esipaista pohjaa 200 asteessa uunin keskitasolla 10 min.
Kuullota paprika ja chili hetki öljyssä ja sekoita yhteen broilerin ja katkarapujen kanssa.
Lisää seos esipaistetulle pohjalle.
Sekoita munamaidon ainekset ja kaada neste piirakan päälle.
Paista uunin keskitasolla 30-40 min.
Tarjoa salaatin kera.
