Roona
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| mustapippuria, suolaa, basilikaa, balsamicoa, inkkarisokeria ripaus | |
| 200 g | mascarponea |
| 2-3 dl | Kermaa |
| suolaa, pippuria | |
| lasagnelevyjä | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Jauhelihakastike:
Ruskista jauheliha. Lisää silputtu sipuli ja kuullota. Lisää silputtu valkosipuli ja tomaattimurska. Huuhtele purkki vedellä ja lisää kastikkeeseen. Mausta ja kiehauta kokoon.
Juustokastike:
Sekoita mascarpone ja kerma keskenään pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna, älä kiehauta.
Laita uunivuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja kastikkeen päälle lasagnelevyjä. Levyjen päälle juustokastiketta ja jauhelihakastiketta. Jatka näin kerroksia. Päällimmäiseksi kastikkeita ja juustoraastetta.
Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.
