piia58
Raaka-aineet
| 1½ kg | naudan ja porsaan luutonta lapaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 2 tl | suolaa |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| vettä, jotta melkein peittyy |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele liha kuutioiksi n. 3x3 cm. Kuori ja paloittele kasvikset.
Pane liha ja kasvikset kerroksittain uunivuokaan, suolaa väliin ja mausteet.
Pane päällimäiseksi possunliha.
Lisää vettä jotta lihat juuri ja juuri peittyvät.
Laita vuoka uuniin 200c 2-3 tuntia.
Pidä aluksi ilman kantta ja laita sitten kansi päälle, jotta ei kuivu (tai painele patalapoilla aluminifolio pintaan ja taivuta folio pitkin reunoja alas.)
Tarjoa perunoiden tai muusn ja puolukkahillon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti